Hi ha un debat sobre si els canelons són realment una recepta d’aprofitament de la carn d’olla de Nadal o si originàriament eren una recepta independent.
Sigui com sigui, en aquest seminari prepararem dos tipus diferents de farcits de temporada per a canelons vegans i veurem com acompanyar-los amb salses i condiments deliciosos sense ingredients animals. Farem la nostra beixamel, els enfornarem… i a tastar-ho! Preu: 18.75 € Suplement: 5€
