Hi ha un munt de tradicions culinàries arreu del món al voltant de les dates de Carnestoltes: les torrades de Santa Teresa (torrijas), creps, orelles, bunyols... i d’altres de salades com la truita de botifarra d’ou. En aquest taller farem una versió de la truita sense ous ni carn, i també unes torrades dolces. A […]