Entendrem les bases de la cuina vegana i parlarem de què hem de tenir en compte quan prescindim d’ingredients d'origen animal per mantenir una alimentació variada i equilibrada. Amb perspectiva d'aprofitament i proximitat, farem diverses receptes base que després podrem ajustar a les nostres preferències. Entre d'altres, prepararem croquetes, lasanya i begudes de tardor. Preu: […]