Zero Waste BCN

Canelons (CC Navas)
2025-12-15 10:30 - 13:30 (Europe/Helsinki)
Hi ha un debat sobre si els canelons són realment una recepta d’aprofitament de la carn d’olla de Nadal o si originàriament eren una recepta independent.
Sigui com sigui, en aquest seminari prepararem dos tipus diferents de farcits de temporada per a canelons vegans i veurem com acompanyar-los amb salses i condiments deliciosos sense ingredients animals. Farem la nostra beixamel, els enfornarem… i a tastar-ho! Preu: 18.75 € Suplement: 5€

Taules dolces saludables per les festes (CC Navas)
2025-12-15 18:30 - 20:30
Vine a preparar una bonica taula de dolços! Farem salsetes, barrejarem i tallarem fruita de formes diferents i hi afegirem dos tipus de galetes que prepararem al taller. El resultat? una taula de postres, berenar o esmorzar de diumenge, ideal per a les festes i qualsevol moment en que ens vingui de gust afegir una mica d’art a la cuina. Preu: 12.50 € Suplement: 3€.
