El gimbap és un rotlle d’arròs i verdures embolicat amb algua i tallat a rodanxes; els pajeon són una mena de creps de ceba tendra; i el jumeokbap unes boles d’arròs condimentades de les que es poden fer un munt de variacions, sempre amb els condiments típics de la cuina coreana. En aquest curs, prepararem […]
(4 sessins) En aquest taller farem receptes senzilles, amb pocs ingredients i resultats deliciosos. Prepararem un formatge vegà untable, cuinarem un fantàstic pa d’all, farem torradetes casolanes amb moltes variacions i patés vegetals per acompanyar-les. També farem un brou ràpid que servirà de base per a moltes sopes, i pensant en les persones més llamineres, […]
(10 sessions) En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]
(4 sessions) En aquest taller farem una introducció a la cuina vegana des de diferents vessants. Veurem quines coses hem de tenir en compte per a dur una alimentació totalment plant based de manera senzilla, saludable i econòmica. Parlarem de com cuinar i combinar llegums, verdures i cereals, i també què són i com preparar […]
(7 sessions). El bibimbap (arròs barrejat) i el japchae (fideus de moniato transparents) són dos dels plats més coneguts de la gastronomia coreana. També s’ha popularitzat molt el tteokbokki, la pasta d’arròs que es pot menjar amb salsa molt picant. En aquest taller farem les receptes coreanes més conegudes arreu del món, però també descobrirem […]
Descobreix les plantes que conviuen amb nosaltres a la ciutat i els seus usos tradicionals: alimentaris, medicinals i fins i tot màgics. Farem una breu introducció, sortirem a identificar plantes del barri i acabarem amb una sessió a l'interior per observar-les i resoldre dubtes. Obrint també un espai de reflexió sobre el concepte de "males […]
Vine a fer el teu barret; D’arlequí, de pirata, d’animals fantàstics o inclús un ram de flors primaveral! Amb materials de fàcil accés com paper, cartolina, tela i cartró farem divertits barrets que després ens emportarem a casa. Suplement: 3€. Consultar preu del taller al CCívic.
En aquest taller ens aproparem als olis essencials: com s’obtenen? quines propietats tenen? com es poden utilitzar? També veurem les precaucions més importants a tenir en compte, i cadascú trirà quina versió de les receptes vol fer i s’emporta a casa. Farem un roll-on que podrà ser per al dolor muscular, el mal de cap, […]
(2 sessions). Quants productes fas servir per netejar casa teva? En aquest taller descobrirem quin impacte tenen molts d’aquests productes en el medi ambient, la nostra salut i en els altres animals. Parlarem també dels diferents tipus d’ambientadors, i veurem alternatives més saludables i sostenibles als que trobem al supermercat. A cada sessió prepararem productes […]
El gimbap és un rotlle d’arròs i verdures embolicat amb algua i tallat a rodanxes; els pajeon són una mena de creps de ceba tendra; i el jumeokbap unes boles d’arròs condimentades de les que es poden fer un munt de variacions, sempre amb els condiments típics de la cuina coreana. En aquest curs, prepararem […]
(4 sessins) En aquest taller farem receptes senzilles, amb pocs ingredients i resultats deliciosos. Prepararem un formatge vegà untable, cuinarem un fantàstic pa d’all, farem torradetes casolanes amb moltes variacions i patés vegetals per acompanyar-les. També farem un brou ràpid que servirà de base per a moltes sopes, i pensant en les persones més llamineres, […]
(10 sessions) En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]