Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
Navegació visual i cerca d'Esdeveniments
juny 2025
Cuines del món (CC Guinardó)
En aquest curs farem un recorregut per diferents indrets del món i ens aproparem a plats regionals i als seu context cultural o històric.Prepararem dolmadakia, els farcells de fulla de parra amb arròs i herbes, tradicionals de Grècia, i una versió de la salsa avgolemono per acompanyar-los. Creuarem oceans i farem pupusas d’El Salvador, acompanyades del seu curtido, i també una beguda dolça molt refrescant de Xile: el mote con huesillo. Anirem fins l’Àsia i farem onigiris, les boletes d’arròs…
Per saber-ne més »Cuina vegetariana de la península (CC Pati Llimona)
A la península tenim un munt de receptes tradicionals vegetarianes, o que podem adaptar de manera senzilla. La tríada de gaspatxo andalús, ajoblanco i salmorejo. L'escabetx de verdures i la coca d’escalivada o de recapte. Algun dolç com l'arròs amb llet, i una de les millors truites sense ou. També passarem per Portugal, preparant la famosa feijoada i un caldo verde. I no faltarà alguna excepció, sortint de la Península, amb la bona excusa de les papas arrugás canàries amb…
Per saber-ne més »Cuina sense fogons d’aquí i d’allà (CC Drassanes)
Farem un substitut del formatge feta que utilitzarem per a una refrescant amanida grega. Prepararem un assortit d’entrepans dolços i salats, amb ingredients i salses de diferents parts del món. Prepararem la millor maionesa sense ou ni lactis, i farem els gelats més saludables i senzills que hi ha, a base de fruita i alguns complements.
Per saber-ne més »Segells i joguines amb taps de suro – FAM (CC Navas)
Sabies que amb taps de suro podem fer divertits ninots, vaixells que suren o inclús segells per estampar diferents materials?En aquest taller familiar aprofitarem taps per fer joguines de tota mena, que després us podreu endur cap a casa. Cal portar taps de suro. Suplement: 2€
Per saber-ne més »