Agenda
Vols fer un taller zero waste a Barcelona? Has trobat el lloc ideal! Consulta la nostra agenda actualitzada d’activitats, cursos, xerrades… i subscriu-te al nostre butlletí per no deixar passar cap oportunitat!
Navegació visual i cerca d'Esdeveniments
maig 2025
Cuina vegetariana de la península (CC Pati Llimona)
A la península tenim un munt de receptes tradicionals vegetarianes, o que podem adaptar de manera senzilla. La tríada de gaspatxo andalús, ajoblanco i salmorejo. L'escabetx de verdures i la coca d’escalivada o de recapte. Algun dolç com l'arròs amb llet, i una de les millors truites sense ou. També passarem per Portugal, preparant la famosa feijoada i un caldo verde. I no faltarà alguna excepció, sortint de la Península, amb la bona excusa de les papas arrugás canàries amb…
Per saber-ne més »Cuina sense fogons d’aquí i d’allà (CC Drassanes)
Farem un substitut del formatge feta que utilitzarem per a una refrescant amanida grega. Prepararem un assortit d’entrepans dolços i salats, amb ingredients i salses de diferents parts del món. Prepararem la millor maionesa sense ou ni lactis, i farem els gelats més saludables i senzills que hi ha, a base de fruita i alguns complements.
Per saber-ne més »Kali Orexi! Cuina grega (CC Navas)
Vine a descobrir la cuina de Grècia, un món ple d’herbes fresques, llimona, tomàquets i verdures de temporada!Hi ha un munt de plats típics de quaresma que són sense carn, i en aquest curs prepararem algunes d’aquestes opcions totalment vegetals. Prepararem diferents mezze o entrants grecs, com les dolmadakia, farcells de fulles de parra amb arròs. Farem també la famosa faba de Santorini, amb el seu guarniment amb tàperes; o les delicioses i fresques amanides gregues. I no faltaran salses…
Per saber-ne més »Alimentació cíclica (Biblioteca de Castelldefels)
Taller gratuït.
Per saber-ne més »Plantes i cosmètica de primavera (CC Can Felipa)
Amb una breu introducció a la botànica, aprendrem a reconèixer algunes de les plantes més importants de la nostra cultura remeiera. Veurem els usos tradicionals que tenen, i ens aproparem a la cultura popular entorn de cada planta. Prepararem algunes infusions i refrescs mentre ho comentem tot plegat. Farem un roll-on antimosquits, un bàlsam per als llavis, un desodorant apte inclús per a pells molt sensibles i gel natural d’àloe per a calmar la pell, hidratarla i refrescar-la.En algunes sessions…
Per saber-ne més »