(5 sessions) En aquest taller farem cosmètica natural especial per a l'hivern, fugint dels ingredients tòxics o contaminants que podem trobar en alguns productes del mercat. Llegirem etiquetes, aprendrem a triar els productes més adequats i a fer les nostres pròpies receptes.A més, ens aproparem a les plantes remeieres més tradicionals, coneixerem les seves propietats i aprendrem els usos que se n’han fet al llarg de la història per diferents malestars més enllà dels usos només cosmètics. Farem un munt…

Catalunya és un territori molt ric en plantes aromàtiques, que poden donar aquell toc especial a la cuina que sovint busquem.El romaní pot ser el protagonista d’un paté vegetal, la lavanda pot aromatitzar unes delicioses postres de fruits secs o xocolata… Però no hem d’oblidar que vivim al país de la sajolida, per exemple, sovint relegada a adobar les olives, i que té un potencial increïble com a condiment! En aquest taller parlarem d’usos tradicionals i moderns de les plantes…

(4 sessions) Al taller de cuina mediterrània vegaana viatjarem per la Mediterrània per descobrir les seves tradicions culinàries.Delícies, a partir d’ingredients locals i de temporada. Entre d’altres, prepararem una versió de la farinata italiana, farem dolmes o dolmades, Ispanak Yemegi (un plat a base d’espinacs i arròs), i algunes salses colorides i gustoses que no et deixaran indiferent. Sense ingredients d’origen animal Suplement de material: 16€ Preu: 45,59€