(3 sessions).

Aquest taller és ple d’història, productes de temporada i plats deliciosos! Coneixerem l’orígen i prepararem plats emblemàtics com les bombes de la Barceloneta, i d’altres tan coneguts arreu com la fideuà. Prepararem receptes que d’orígen són totalment vegetals, com el menjar blanc de Reus o les delicioses carxofes confitades. D’altres, les adaptarem per a també […]

(10 sessions) En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(3 sessions). En aquest taller parlarem de remeis tradicionals i casolans, sobretot d’aquells relacionats amb la cura cosmètica. Prepararem productes que després cadascú s’emportarà a casa: un oleat de plantes per a la cura de la pell de la cara, un bàlsam per als llavis i una loció molt senzilla per a tenir els cabells […]

(7 sessions). El bibimbap (arròs barrejat) i el japchae (fideus de moniato transparents) són dos dels plats més coneguts de la gastronomia coreana. També s’ha popularitzat molt el tteokbokki, la pasta d’arròs que es pot menjar amb salsa molt picant. En aquest taller farem les receptes coreanes més conegudes arreu del món, però també descobrirem […]

(3 sessions).

Aquest taller és ple d’història, productes de temporada i plats deliciosos! Coneixerem l’orígen i prepararem plats emblemàtics com les bombes de la Barceloneta, i d’altres tan coneguts arreu com la fideuà. Prepararem receptes que d’orígen són totalment vegetals, com el menjar blanc de Reus o les delicioses carxofes confitades. D’altres, les adaptarem per a també […]

(10 sessions) En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(3 sessions). En aquest taller parlarem de remeis tradicionals i casolans, sobretot d’aquells relacionats amb la cura cosmètica. Prepararem productes que després cadascú s’emportarà a casa: un oleat de plantes per a la cura de la pell de la cara, un bàlsam per als llavis i una loció molt senzilla per a tenir els cabells […]

Vine a descobrir la riquesa culinària al voltant del cereal més important de l’Àsia. Tres receptes, tres tipus d’arròs (glutinós, llarg i rodó), tres cultures diferents. Cuinarem un arròs de llimona de l’Índia, refrescant i cruixent. Farem un plat d’espinacs i arròs de Turquia, que menjarem amb olives i iogurt. I per acabar, prepararem Khao […]

Saps què hi ha en el teu desodorant? En aquesta sessió aprendrem sobre alguns dels ingredients que contenen els desodorants i antitranspirants industrials i parlarem d’alternatives més sostenibles i saludables. Farem una introducció als ingredients bàsics de la cosmètica natural i prepararem un desodorant a base d’ingredients d’origen vegetal que cadascú personalitzarà al seu gust.  […]

Aquest taller és ple d’història, productes de temporada i plats deliciosos! Coneixerem l’orígen i prepararem plats emblemàtics com les bombes de la Barceloneta, i d’altres tan coneguts arreu com la fideuà. Prepararem receptes que d’orígen són totalment vegetals, com el menjar blanc de Reus o les delicioses carxofes confitades. D’altres, les adaptarem per a també […]

(10 sessions) En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(3 sessions). En aquest taller parlarem de remeis tradicionals i casolans, sobretot d’aquells relacionats amb la cura cosmètica. Prepararem productes que després cadascú s’emportarà a casa: un oleat de plantes per a la cura de la pell de la cara, un bàlsam per als llavis i una loció molt senzilla per a tenir els cabells […]

Has tastat mai el tteokbokki, els cilindres elàstics d’arròs tan coneguts, amb la seva salsa vermella picant? Si no ets fan del picant no pateixis, en farem també una versió tradicional i deliciosa sense gochujang ni xili. Prepararem el famós gimbap o kimbap, rotllets d’arròs embolicats amb alga i farcits de verdures variades, inclòs el […]

Aquest taller és ple d’història, productes de temporada i plats deliciosos! Coneixerem l’orígen i prepararem plats emblemàtics com les bombes de la Barceloneta, i d’altres tan coneguts arreu com la fideuà. Prepararem receptes que d’orígen són totalment vegetals, com el menjar blanc de Reus o les delicioses carxofes confitades. D’altres, les adaptarem per a també […]

Vine a preparar alguns dels dolços més coneguts de la cuina catalana! Farem una versió de la crema catalana sense ous ni llet, aptes per a totes les persones. I un munt de bunyols deliciosos, amb anís i sense. Totes les receptes són veganes. (ho podem obviar si posem alguna cosa de vegà al títol) […]

Els ungüents són remeis tradicionals a base de greix (oli, mantega, cera) que s’han fet servir des de sempre per a guarir diferents molèsties. Poden servir per a la pell seca o irritada, contra o el dolor o inclús per respirar millor. En aquest taller coneixerem les bases dels ungüents vegetals, i prepararem dos tipus […]

Has tastat mai el tteokbokki, els cilindres elàstics d’arròs tan coneguts, amb la seva salsa vermella picant? Si no ets fan del picant no pateixis, en farem també una versió tradicional i deliciosa sense gochujang ni xili. Prepararem el famós gimbap o kimbap, rotllets d’arròs embolicats amb alga i farcits de verdures variades, inclòs el […]