Veurem les diferències entre els tradicionals jaozi i les gyozas, i les prepararem des de zero, fent la nostra pròpia massa. Parlarem de diferents tipus de farcits i formes de tancar-les i algunes maneres de cuinar-ho. Després les prepararem i les tastarem!. Cal dur davantal, un taper ampla i un pot petit de vidre amb tapa.
Taller inclusiu i accessible (mixt): Les dinàmiques estan pensades per a que hi puguin participar tot tipus de persones, també aquelles amb discapacitat visual, auditiva, intel·lectual, de mobilitat o amb neurodivergències. Si es sol·licita prèviament, també hi haurà intèrpret de llengua de signes.
Suplement: 4€

Xènia

Co-fundadora de Zero Waste BCN