Farem una introducció a la creació de massa fresca més bàsica i amb els ingredients més senzills i veurem opcions per a fer massa més elaborada i amb textures variades. Experimentarem també amb opcions per a donar-li colors i sabors diferents, i comentarem les formes de pasta italiana més tradicionals, sense necessitat de màquines o utensilis complicats. També crearem alguna salsa per acompanyar la nostra pasta, i en farem un tast. Apte per a persones veganes. Cal dur davantal i una carmanyola ampla i un pot petit de vidre amb tapa.
Taller inclusiu, mixt i accessible. Les dinàmiques estan pensades de manera que hi participin activament persones amb i sense discapacitat. Mesures d’accessibilitat: Servei de subtitulació en directe, espais accessibles, bucle magnètic o emissora FM per a connectar-se amb audiòfons compatibles, i altres mesures o acompanyaments a demanda.
Preu: 12.50 € (1 sessió) + 4€. material

Xènia

Co-fundadora de Zero Waste BCN