A Barcelona, aprofitem els aliments

A Barcelona, aprofitem els aliments

Vuit del matí. En Marc agafa la furgoneta i s’acosta a l’estació de Viladecans a recollir un grup de noies que venen de Barcelona. Avui toca espigolar un hivernacle ple de tomàquets de tot tipus. Vindran tres entitats a recollir-ne, i encara en quedarà un bon grapat a...
Robem el cor de la carxofa…i alguna cosa més!

Robem el cor de la carxofa…i alguna cosa més!

La cosa va de carxofa! La cuina d’aprofitament està en voga últimament i nosaltres ens n’alegrem molt! Sovint l’aprofitament es veu com una forma de reutilitzar restes de menjars que ja s’han cuinat: croquetes, mandonguilles o macarrons amb restes, cremes amb verdures...
Bosses de The Vandalettes

Bosses de The Vandalettes

Després d’un estiu carregat de tallers i unes mini vacances ben merescudes per fi tenim temps de presentar-vos el nostre projecte en paral•lel: les bosses de The Vandalettes. Sembla que les bosses de tela són el must de qualsevol zero-waster, però les que teníem a...
Taller de vinagres

Taller de vinagres

Sobre el taller de vinagres! En primer lloc.. gràcies per haver participat en els nostres tallers! Si no sabeu de què va la cosa, no passa res, seguiu llegint… Aquest diumenge 3 de juny vam ser al Dinar de Llençats de Manlleu, ensenyant a fer vinagres de fruita....