Aprèn a preparar sushi vegà inspirat en la tradició japonesa, amb ingredients senzills, saborosos i plens d’umami. En aquest taller pràctic elaborarem makis (rotlles amb alga nori) i nigiris (boletes […]

Sabies que a la cuina tradicional catalana hi ha molts plats a base de verdures i llegums? En aquest curs redescobrirem receptes de les àvies més i menys conegudes, tenint […]

Un recorregut gastronòmic des de Tailàndia fins a Corea. Descobreix receptes sorprenents de la cuina asiàtica tradicional que sovint queden fora del radar: textures i sabors nous a base de […]

En aquest taller farem cosmètica natural especial per a la tardor, fugint dels ingredients tòxics o contaminants que podem trobar en alguns productes del mercat. Llegirem etiquetes, aprendrem a triar […]

Saps que les ungles a l’antiga Xina s’havien portat tan llargues que calia posar-hi una funda? I al final aquestes fundes eren com joies de tan elaborades i decorades que […]

Farina, aigua i les nostres mans és tot el que necessitem per a fer un munt de versions de pasta. Hi afegirem color de manera natural i veurem com fer-ne […]

Vols fer torrons al teu gust, sense gluten i sense ingredients d’origen animal? Aquest curs és per a tu! Farem torró de semblant al de Xixona, torró de xocolata cruixent […]

En aquest taller farem cosmètica natural especial per a la tardor, fugint dels ingredients tòxics o contaminants que podem trobar en alguns productes del mercat. Llegirem etiquetes, aprendrem a triar […]

Els bifàsics són cosmètics amb una part d’oli i una d’aigua que no emulsionem i queden separades. Són especialment útils per a la pell de la cara. En aquest taller […]

En aquest taller farem cosmètica natural especial per a la tardor, fugint dels ingredients tòxics o contaminants que podem trobar en alguns productes del mercat. Llegirem etiquetes, aprendrem a triar […]

L’antotípia és una tècnica de fotografia solar amb materials naturals i compostables. Amb diferents ingredients, prepararem la mostra de pintura reactiva i l’aplicarem en paper d’aquarel·la. Després, farem la nostra […]

Hi ha un debat sobre si els canelons són realment una recepta d’aprofitament de la carn d’olla de Nadal o si originàriament eren una recepta independent. Sigui com sigui, en […]