Eventos

El japchae és un dels plats coreans més coneguts, una barreja salada i dolça de fideus de moniato transparents amb verdures i salsa. El bibimbap, l'"arròs barrejat", és originàriament un […]

Sabies que a la cuina tradicional catalana hi ha molts plats a base de verdures i llegums? En aquest curs redescobrirem receptes de les àvies més i menys conegudes, tenint […]

Un recorregut gastronòmic des de Tailàndia fins a Corea. Descobreix receptes sorprenents de la cuina asiàtica tradicional que sovint queden fora del radar: textures i sabors nous a base de […]

En aquest taller farem cosmètica natural especial per a la tardor, fugint dels ingredients tòxics o contaminants que podem trobar en alguns productes del mercat. Llegirem etiquetes, aprendrem a triar […]

Vine a descobrir la riquesa culinària al voltant del cereal més important de l’Àsia. Des del lemon rice, deliciós i refrescant plat del sud de l’Índia, fins al bimbimbap coreà, […]

Farina, aigua i les nostres mans és tot el que necessitem per a fer un munt de versions de pasta. Hi afegirem color de manera natural i veurem com fer […]

Aprèn a preparar sushi vegà inspirat en la tradició japonesa, amb ingredients senzills, saborosos i plens d’umami. En aquest taller pràctic elaborarem makis (rotlles amb alga nori) i nigiris (boletes […]

Sabies que a la cuina tradicional catalana hi ha molts plats a base de verdures i llegums? En aquest curs redescobrirem receptes de les àvies més i menys conegudes, tenint […]

Un recorregut gastronòmic des de Tailàndia fins a Corea. Descobreix receptes sorprenents de la cuina asiàtica tradicional que sovint queden fora del radar: textures i sabors nous a base de […]

En aquest taller farem cosmètica natural especial per a la tardor, fugint dels ingredients tòxics o contaminants que podem trobar en alguns productes del mercat. Llegirem etiquetes, aprendrem a triar […]

Saps que les ungles a l’antiga Xina s’havien portat tan llargues que calia posar-hi una funda? I al final aquestes fundes eren com joies de tan elaborades i decorades que […]

Farina, aigua i les nostres mans és tot el que necessitem per a fer un munt de versions de pasta. Hi afegirem color de manera natural i veurem com fer-ne […]