Esdeveniments

Què hi ha més reconfortant que una deliciosa sopa francesa de ceba? Vols aprendre a fer un brou japonès facilíssim de base per les sopes? En aquest taller farem sopes i cremes d’aquí i d’allà, 100% vegetals, flexibles i amb diferents bases o acompanyaments. Cal dur davantal i tapers que tanquin bé.

3 sessions.

(4 sessions). Farem una introducció als ingredients i condiments més comuns a la cuina coreana, i veurem com es preparen els seus bàsics, com l’arròs o el kimchi. Cuinarem, entre d'altres coses, els famosos mandu (pasta farcida), uns deliciosos yubuchobap (bossetes de tofu condimentades i farcides) i arròs fregit amb kimchi. Tambe farem diferents banchan […]

(10 sessions). En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(7 sessions). Farem una introducció als ingredients i condiments més comuns a la cuina coreana, i veurem com es preparen els seus bàsics, com l’arròs o el kimchi. Cuinarem, entre d'altres coses, els famosos mandu (pasta farcida), uns deliciosos yubuchobap (bossetes de tofu condimentades i farcides), arròs fregit amb kimchi. Tambe farem diferents banchan i […]

3 sessions.

(3 sessions). Vine a descobrir diferents maneres de cuinar i preparar l’arròs arreu del món! Entre d’altres, prepararem un congee xinès, sopa recomfortant amb arròs i moniato, o ispanak yemegi turcs, un arròs amb espinacs servit amb iogurt. Inclús farem algun plat dolç, com el mango sticky rice del sud-est asiàtic, amb coco i mango.

(10 sessions). En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(2 sessions). Quants productes fem servir per netejar les nostres llars? Sabem quins ingredients porten i com triar-los? En aquest taller descobrirem els efectes que tenen els productes de neteja sobre la nostra salut i el medi ambient, així com alternatives més saludables i respectuoses. Aprendrem quins ingredients són indispensables de tenir a casa per […]

(7 sessions). Farem una introducció als ingredients i condiments més comuns a la cuina coreana, i veurem com es preparen els seus bàsics, com l’arròs o el kimchi. Cuinarem, entre d'altres coses, els famosos mandu (pasta farcida), uns deliciosos yubuchobap (bossetes de tofu condimentades i farcides), arròs fregit amb kimchi. Tambe farem diferents banchan i […]

La fermentació és una tècnica de conservació que a més ens aporta probiòtics. Els encurtits es conserven en aigua, sal i/o vinagre, amb moltes possibles variacions. En aquest taller prepararem xucrut, cogombrets envinagrats i api lactofermentat, i veurem quins aspectes hem de tenir en compte per assegurar una correcta fermentació. Caldrà portar tres pots de […]

(3 sessions). Vine a descobrir diferents maneres de cuinar i preparar l’arròs arreu del món! Entre d’altres, prepararem un congee xinès, sopa recomfortant amb arròs i moniato, o ispanak yemegi turcs, un arròs amb espinacs servit amb iogurt. Inclús farem algun plat dolç, com el mango sticky rice del sud-est asiàtic, amb coco i mango.

(10 sessions). En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(2 sessions). Quants productes fem servir per netejar les nostres llars? Sabem quins ingredients porten i com triar-los? En aquest taller descobrirem els efectes que tenen els productes de neteja sobre la nostra salut i el medi ambient, així com alternatives més saludables i respectuoses. Aprendrem quins ingredients són indispensables de tenir a casa per […]

(7 sessions). Farem una introducció als ingredients i condiments més comuns a la cuina coreana, i veurem com es preparen els seus bàsics, com l’arròs o el kimchi. Cuinarem, entre d'altres coses, els famosos mandu (pasta farcida), uns deliciosos yubuchobap (bossetes de tofu condimentades i farcides), arròs fregit amb kimchi. Tambe farem diferents banchan i […]

3 sessions.

(3 sessions). Vine a descobrir diferents maneres de cuinar i preparar l’arròs arreu del món! Entre d’altres, prepararem un congee xinès, sopa recomfortant amb arròs i moniato, o ispanak yemegi turcs, un arròs amb espinacs servit amb iogurt. Inclús farem algun plat dolç, com el mango sticky rice del sud-est asiàtic, amb coco i mango.

(10 sessions). En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(2 sessions). Endinsa’t en el fascinant món de les olors amb aquest curs de perfums naturals i sostenibles. Coneixerem algunes bases de la perfumeria, i aprendrem a classificar les aromes segons la seva nota i perfil. Prepararem una colònia tradicional amb plantes, un perfum sòlid amb ceres vegetals i un ambientador sense tòxics i a […]

(2 sessions). Aprèn a classificar les aromes segons les bases de la perfumeria, i vine a preparar una colònia en esprai, un perfum en format roll-on i un ambientador senzill en pot. Comentarem perquè és important buscar alternatives naturals d’aquests productes, i quins ingredients hauriem d’evitar si els comprem al supermercat.

Taller per descobrir què són els fanzins i crear-ne un de manera manual i personal. Amb materials reutilitzats, treballarem el collage, explorarem plegats senzills i experimentals, i parlarem de temàtiques, referents i recursos. Un espai creatiu per compartir materials, idees i processos, del paper en blanc fins a la distribució.

3 sessions.

En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural, i veurem quins ingredients és interessant evitar. També parlarem d’alternatives més saludables i sostenibles, i parlarem de receptes que podem fer fàcilment a casa amb ingredients senzills. Prepararem exfoliants per diferents parts del cos, i un oli macerat amb plantes per tenir cura de la […]

(10 sessions). En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

(2 sessions). Endinsa’t en el fascinant món de les olors amb aquest curs de perfums naturals i sostenibles. Coneixerem algunes bases de la perfumeria, i aprendrem a classificar les aromes segons la seva nota i perfil. Prepararem una colònia tradicional amb plantes, un perfum sòlid amb ceres vegetals i un ambientador sense tòxics i a […]

(2 sessions). Aprèn a classificar les aromes segons les bases de la perfumeria, i vine a preparar una colònia en esprai, un perfum en format roll-on i un ambientador senzill en pot. Comentarem perquè és important buscar alternatives naturals d’aquests productes, i quins ingredients hauriem d’evitar si els comprem al supermercat.

Vols decorar casa teva amb materials sostenibles? En aquesta sessió prepararem decoracions nadalenques amb el material aprofitat, donant via lliure a la creativitat per fer casa nostra més bonica sense perjudicar el planeta. Caldrà portar capses de cartró (cereals, galetes, brics), tubs de wc, papers, postals, cordills, cintes... qualsevol cosa que vulguis aprofitar i tinguis […]

3 sessions.

(10 sessions). En aquest taller farem una introducció a la cosmètica natural. Aprendrem a llegir i a interpretar etiquetes dels productes que podem comprar a les botigues, coneixerem diferents ingredients a evitar i veurem quines són les millors alternatives. Ens familiaritzarem amb els ingredients més utilitzats a la cosmètica natural, i farem receptes senzilles i […]

En aquest taller veurem com tenir cura del nostre cos, interna i externament, a les èpoques de més fred. Ens aproparem de manera respectuosa a les plantes remeieres, i aprendrem els usos que se’n ha fet d’algunes d’elles al llarg de la història. Prepararem un oleat per guarir i proteger la pell, enriquit amb plantes, […]

Vine a descobrir la cuina coreana! Prepararem els famosos tteokbokki (pasta d’arròs cilíndrica), en una versió ben picant i l’altra suau. També farem japchae, uns deliciosos fideus de midó de moniato. Cal portar dues carmanyoles i opcionalment davantal.